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  • 中に生甲州ぶどうが入っています

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  • 歴史があります

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  • 月の雫製造所。直売は事前に電話を頂いて在庫があれば承ります。直通09015330002

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  • 青い箱の「月の雫」  6ケ入 / 18ケ入

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季節限定菓子◆月の雫

◆創業1938年  甲州屋本店は、山梨名菓「月の雫」の伝統を守り続けています。厳選した甲州ぶどう一粒一粒を糖蜜でコーティング。手作りで丁寧に仕上げています。
●「月の雫」は、8月末頃~11月中下旬までの季節限定商品です。

●賞味期限は到着後6日~10日前後です。生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。

●甲州屋本店伝統の糖蜜衣をカリッと噛み砕くと同時に、ぶどう果汁がジュワッとお口の中に広がります。独自の薄掛けの糖蜜の甘さと甲州ぶどうの酸味が溶け合う季節だけの格別の美味しさをお楽しみ下さい。

●月の雫 一口メモ
Q.(?_?)中に生葡萄が?
A.(^.^)φ山梨葡萄農家のこだわりの生甲州葡萄が一粒まるごと入っています。

Q.(?_?)糖蜜にヒビが入ってる??
A.(^.^)φ御神渡り(おみわたり)と呼んでいます。糖蜜が乾く瞬間に入る、甲州屋ならではの美味しさの証しです。

Q.(?_?)三大名菓のひとつ?
A.(^.^)φはい。銘菓を越える【名菓】として称されています。正岡子規も”諸国の名物の一つ”に取り上げています。
丸ごとお口に入れて召し上がってください。種も一緒にどうぞ。ぶどうの種は、ビタミンEや抗酸化成分が豊富です。詳細は上のHOME隣りの「お知らせ」をご覧ください。

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【お客様の感想】

>月の雫をご馳走になりました!箱を開けると、真っ白で美しい粒がきれいに並んでいて、まあなんて美しいのでしょう!と見とれてしまいました。月の雫というネーミングほんとうに素敵です。

そしてまず一粒、こういうお菓子はどうしても噛んで断面を見たくなってし まい、かしゅっと噛んで見つめてしまいました。わーわー正真正銘生ぶどう!

あふれる果汁が糖蜜衣と相俟って、ぶどうのさわやかな香りと甘酸っぱさがいっぱいにひろがるなか糖蜜の上品な甘さが溶け合い、あら~なんという美味しさでしょう~とうっとりしてしまいました。ぶどうは、皮に赤みの入ったくすんだ黄緑の粒です。添えられたリーフレットには「勝沼産甲州葡萄使用・不思議とこの品種以外の葡萄では皮から水分が浸みてしまい月の雫になりません」と記されています。おお勝沼産甲州葡萄!ぶどうそのものがとても美味しい!この生ぶどうの美味しさで、このお菓子が今のこの季節にしか作れないということがよーくわかります。

次の一粒は、まるごとお口に放り込んでゆっくり糖蜜を 溶かしてみました。絶妙な甘さの糖蜜を味わいながら、糖蜜が溶けたらお口のなかにコロンとぶどうの一粒が現われると予想しました。ところが!なんということでしょう!糖蜜が消えてしまう前に、ぶどう粒の皮がまるで糖蜜衣の一部分かのように一緒に溶けるような感覚でいつの間にかぶどうの実のなかに味わいが進んでいるのです。糖蜜の甘さがひろがっているなかに、いつの間にかぶどうの果汁の甘酸っぱさがじゅわ~っとあふれ出してるの。しかし皮は溶けて無くなっているわけではなくちゃんと「ワタシハカワヨ、ココニイルヨ」と存在感を示しているのですが、いつ弾けたんだかぱつんと皮が破れた感覚が無い。

たまたまこの粒がそうだったのかと思い、さらに一粒おなじように溶かして味わ ったところ、やはり同じ。

これは食べる芸術品のよう!これは噛んでいただくのはもったいないお品でございます!一粒まるごとお口に入れていただくべき!ゆ~っくりと糖蜜を溶かし味わっているとジューシーなぶどうの味わいと香りがあふれ出してくる、まるで魔法みたいなお菓子です。ぶどうぶどうと感激してるお口のなかに、糖蜜の台座部分のカタマリの小片と種が最後に現れ、カシュカシュ噛んでいま一度甘さと種の香ばしさを味わいながら、なんとも幸せな心持ちになっています。

ああ このお菓子に出会えて良かった!

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